В Международный День пряника музей «Купеческая чайная» пригласил в гости

Международный День пряника отмечается ежегодно 21 апреля. А в России с 2024 года это День мастера пряничного дела.

Почему именно эта дата? 21 апреля 1785 года (по старому стилю) российская императрица Екатерина II издала указ «Грамота на права и выгоды городам Российской империи», где были определены все детали цеховых ремесленных отношений, и этим же днем была утверждена первая организованная структура, защищающая интересы пряничников в Санкт-Петербурге: «Ремесленная Управа пряничного и конфетного цеха».

– С тех пор прошло более двух веков, – подчеркнула Ирина Ожгихина, заведующий сектором «Музей «Купеческая чайная» Сарапульского музея-заповедника. – Пряник был и остается любимым лакомством, а мастера пряничного дела хранят, восстанавливают старинные рецепты и придумывают новые.

21 апреля 2024 года в рамках Международного фестиваля «Мир пряника», прошел необычный праздник, посвященный искусству создания пряников, на котором и было принято решение о праздновании Дня мастеров пряничного дела.

В музее «Купеческая чайная» – Доме пряничной доски найдутся пряники на любой вкус. Их приготовили для наших посетителей умелые руки сарапульских пряничниц Екатерины Чугиной и члена Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков России Викторины Жестковой.

Вместе с мастером в музее можно расписать имбирный пряник цветной глазурью – такого точно уже не будет ни у кого, а можно увидеть пряники из разных городов нашей необъятной Родины, узнать историю «разгони» и расшифровать старинные надписи на пряничной доске XVIIII века.

Всех любителей древнерусского лакомства поздравляем с праздником, а мастерам пряничного дела пожелаем новых пряничных рецептов и пряничных рекордов. Ждем всех в нашем музее со вторника по воскресенье, с 10:00 до 18:00 часов. Выходной день – понедельник. Действует «Пушкинская карта».

© Пресс-служба Сарапульского музея-заповедника.
Информация не имеет возрастных ограничений.